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Cursos profissionais de culinária italiana

Escola de culinária italiana e centro de excelência para a formação enogastronômica em nível internacional. A ICIF é líder na promoção da cultura culinária italiana no mundo, oferecendo cursos de gastronomia, confeitaria, pizzaria, sommellerie, gestão de restaurantes e cafeteria. Com uma abordagem educacional que combina teoria, prática e estágios em restaurantes estrelados e estabelecimentos de prestígio, a ICIF forma chefs, pizzaiolos, sommeliers e profissionais do setor enogastronômico, destacando a qualidade, autenticidade, tradição e sustentabilidade do "Made in Italy". Escolha a ICIF para uma carreira internacional no mundo da gastronomia e da hospitalidade italiana!

Torne-se um pizzaiolo profissional!

Curso sobre Pizza

4 semanas de aulas teórico-práticas com alimentação e hospedagem incluídas, além da oportunidade de um período de formação em pizzarias de nível médio-alto.

CURSO IDEAL PARA

  • Profissionais do setor enogastronômico
  • Amantes e entusiastas da boa gastronomia
Mais informações
Profissão pizzaiolo

Torne-se um profissional da confeitaria italiana!

Curso de Confeitaria

3 semanas de aulas teórico-práticas com alimentação e hospedagem incluídas, além da oportunidade de se formar como um verdadeiro especialista na confeitaria italiana.

CURSO IDEAL PARA

  • Profissionais do setor enogastronômico
  • Amantes e entusiastas da boa gastronomia
Mais informações
Tornar-se um chefe pasteleiro

Torne-se um profissional da panificação italiana!

Curso de Panificação

2 semanas de aulas teórico-práticas com alimentação e hospedagem incluídas, além da oportunidade de se formar como um profissional padeiro.

CURSO IDEAL PARA

  • Profissionais do setor enogastronômico
  • Amantes e entusiastas da boa gastronomia
Mais informações
Tornar-se um bom padeiro

Torne-se um profissional da culinária sem glúten!

Curso de Culinária Sem Glúten

1 semana de aulas teórico-práticas com alimentação e hospedagem incluídas, para aproximar-se do mundo da culinária sem glúten.

CURSO IDEAL PARA

  • Profissionais do setor enogastronômico
  • Restauradores
  • Amantes e entusiastas da boa gastronomia
Mais informações
Boa cozinha também sem glúten

Torne-se um mestre gelatieri profissional!

Curso de Gelateria Italiana

3 ou 4 semanas de aulas teórico-práticas com alimentação e hospedagem incluídas, para aprender a arte da produção do gelato italiano, além da oportunidade de realizar um período de formação com artesãos selecionados.

CURSO IDEAL PARA

  • Profissionais do setor enogastronômico
  • Amantes e entusiastas da boa gastronomia
Mais informações
Quer abrir a sua própria gelataria?

Torne-se um mestre chocolatière profissional!

Curso de Chocolateria

4 semanas de aulas teórico-práticas com alimentação e hospedagem incluídas, para se tornar um mestre chocolatière profissional, além da oportunidade de realizar um período de formação em laboratórios artesanais selecionados.

CURSO IDEAL PARA

  • Profissionais do setor enogastronômico
  • Amantes e entusiastas da boa gastronomia
Mais informações
Do feijão ao chocolate

Contatos

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